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quando pensa-se em copeira, o que vem na mente a imagem de alguém carregando uma bandeja com comida. Acontece que o perfil profissional de uma copeira não existe apenas dentro dessa lógica.

Essa, na verdade, é superficial.

 

As funções de uma copeira na cozinha englobam muitas competências. A profissional precisa ter disciplina, noções de higiene e boa apresentação pessoal. Ser discreta, ágil e ter facilidade para tomar decisões acertadas.

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